kuliner nasi timbel dengan sambal dadakan mang yayan

wah, di subang kalo bicara soal nasi timbel emang cukup banyak ya, banyak juga macam-macam jualannya, ada yg mangkal di pinggir jalan, di pinggir lembaga-lembaga dan ada juga yg pake gerobak biasa sampai-sampai nasi timbel ini dapat kita jumpai di kedai yang nyaman, dari kedai-kedai nasi timbel di subang salah satu yang paling enak adalah kedai nasi timbel mang yayan yg berlokasi di jl masjid agung nomor 6 , tepatnya di bundaran utama kota subang, jadi dari lokasinya saja kita bisa dengan mudah menemukan kedai ini

sesuai dengan namanya, nasi disini bentuk penyajiannya berupa timbel ,dibungkus pakai daun pisang hangat, bentukannya tidak lonjong layaknya lontong, tapi kotak baunya juga menurut admin enak hehe,, khas kita bisa ngambil sendiri nasi timbel nya ini

dan untuk lauk nya ini sudah tertata rapih ya di tempat bakinya masing-masing ,ada juga yg masih on proses penggorengan ada ayam goreng atau bakar, belut, ikan pari,bakwan ikan kakap, lele, cumi dan lainya, umumnya sih lauk disini sudah di ungkep terlebih dahulu atau sudah di bumbui sebelum di goreng.

setelah kita selesai memilih lauknya dan sudah di goreng selanjutnya kita santap ya, wahh... kita di temani sambel dadakan yg di buat langsung ketika pengunjung kedai ini tiba, kalo kata mas ari (25 )pemilik kedai ini " biar sambal nya segar"

adapun pembuatan sambal ini dibuat dari cabai,tomat, gula,terasi dan bawang goreng yg selanjutnya di ulek hingga halus dan di sajikan langsung di atas cobek yg berukuran besar, sambal ini di sajikan bareng lalapan lainnya seperti mentimun terong ,kacang panjang dan banyak lainnya
untuk sayurannya ada sayur aseman, sayur sop ,sayur pencok leunca, oia,, untuk harga lauk pauknya disini berkisar 5 ribu sampai 12 ribu rupiah saja, wahh cukup murah bukan ? namun lezat .. tak heran kedai yg baru 1 tahun di lokasi yang sekarang ini selalu ramai, dari yang awalnya berjualan di pinggir-pinggir jalan sampai 5 tahun, untuk jam buka nya kedai ini buka dari jam 9.00 sampai pukul 22.00 malam

menarik bukan ? murah iyaa.. kenyang iya.. lezat iya tentunyaa.. soo? tunggu apalagi ,, gass aja langsung kesini sobat pecinta makanan kaki lima hehe...

Tweet