cara membuat pizza mini lezat dan gampang banget

pizza mini enak || lezatalakakilima

pizza mini - makanan atau bisa di sebut juga cemilan yang satu ini menjadi favorit banyak orang. Perpaduan roti yang lembut dengan topping yang gurih membuat makanan yang satu ini banyak di cintai di berbagai kalangan.

Untuk bisa menikmati makanan ini biasanya kita harus membelinya direstoran atau gerai roti bahkan di pedagang roti bakery. nama makanan ini pizza,Terkadang kita pasti ingin menikmati pizza di saat-saat tertentu sseperti cemilan nonton tv dan sebagainya namun seringnya membeli pizza di luar pastinya bikin pengeluaran bertambah. ongkos dan tentunya harus melawan rasa lelah,Nah...untuk menyiasati keinginan untuk jajan pizza ini, tidak ada salahnya jika kita coba sendiri membuat pizza ini di rumah.

resep pizza mini.
Biasanya pizza dibuat dengan ukuran yang cukup besar dan bulat, tapi kali ini kita akan membagikan resep cara membuat pizza berukuran mini yang rasanya tidak berbeda dengan pizza yg ada di restaurant atau di tempat-tempat terkenal lainnya, hanya saja ukurannya lebih di perkecil. Pizza yang dibuat pun bisa disantap tanpa harus dipotong menjadi kecil-kecil terlbih dahulu, jadi enak bisa lebih mudah dinikmati. Jika anda tertarik untuk membuat makanan atau jajanan yang satu ini, anda bisa mencoba resep berikut.

Roti pizza yang akan dibuat dengan adonan berikut dijamin kering dibagian bawahnya dan lembut dibagian dalamnya.

Bahan yang Diperlukan

Bahan Adonan :

• 100 gram tepung terigu protein tinggi (kandungan protein terigu bisa dilihat pada kemasan)
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh ragi instant atau yeast
• 18 gram gula pasir
• 13 gram mentega atau margarine
• ¼ sendok teh garam
• 80 ml air hangat

Bahan Saus:

• 5 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• ½ sendok teh gula

Bahan topping :

• 1 siung bawang Bombay
• 3 buah sosis sapi atau ayam ukuran sedang
• 3 slice daging burger siap pakai atau bisa juga menggunakan smoke beef 
• Paprika secukupnya (jika bahan tidak ada bisa di lewati)
• Tomat secukupnya
•  Keju cheddar parut ,mozzarella dan Mayonnaise secukupnya
• Minyak goreng atau olive oil untuk olesan secukupnya agar lebih mengkilap

Cara membuat pizza mini :

    langkah Pertama, buat adonan terlebih dahulu dengan mencapur tepung terigu protein tinggi dengan tepung terigu protein sedang. Tambahkan juga gula dan ragi pada campuran tepung tersebut lalu tuangkan air hangat yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk campuran tadi dengan rata dan uleni adonan hingga kalis atau tidak menempel. Bulatkan adonan terlebih dahulu kemudian olesi bagian atasnya dengan minyak goreng atau olive oil. Tutup bagian atas wadah tempat adonan dengan menggunakan lap kain , dan tunggu adonan mengembang hingga 30 menit.
    Setelah mengembang, langkah kedua kempeskan adonan kemudian bagi-bagi adonan menjadi bulatan yang lebih kecil. Letakkan adonan yang telah dibulatkan tersebut pada Loyang dan biarkan selama 15 menit.
    Campurkan bahan saus untuk olesan pizza dalam mangkuk atau wadah. untuk Saus nya tidak perlu dimasak.
    dan langkah selanjutnya Kempeskan dan tekan adonan agar pipih dan melebar tapi jangan terlalu tipis. Olesi adonan dengan saus tomat, saus cabai dan gula yang telah dicampur sebelumnya lalu taburi topping sesuai selera anda seperti sosis, bawang Bombay, paprika, smoke beef, mayonaise dan keju.
    Panggang adonan pizza yang telah diberi topping dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 10 hingga 15 menit tergantung oven yang digunakan.
    dan Setelah 15 menit, angkat dan keluarkan pizza dari oven. dan Pizza mini siap disajikan.

jadi cukup Mudah bukan? selain rasanya yang enak, pizza ini bisa jadi alternatif cemilan yang ekonomis. untuk toppingnya Anda bisa mengganti dengan bahan yang anda sukai. Selamat mencoba!

Tweet